تطبيقات الحمية الرياضية: الكذبة الكبرى عن السعرات الحرارية المحروقة
أسطورة السعرات الحرارية المحسوبة بواسطة التطبيقات
هل تستخدم تطبيقاً يخبرك بأنك حرقت 450 سعرة حرارية خلال جلسة تمرينك؟ هذا التقدير خاطئ على الأرجح بنسبة 20 إلى 90%. إليك السبب وراء قول العلم بأن هذه الحسابات مستحيلة بدون معدات متخصصة.
لماذا مؤشر كتلة الجسم عديم الفائدة
تستخدم معظم التطبيقات مؤشر كتلة الجسم (BMI) كأساس للحساب. المشكلة؟
- لاعب كمال أجسام يزن 90 كجم سيصنف كسمين وفقاً لمؤشر كتلة الجسم
- شخص مستقر بدنياً يزن 70 كجم مع 30% دهون سيعتبر طبيعياً
- مؤشر كتلة الجسم يتجاهل تماماً تكوين الجسم (العضلات مقابل الدهون)
- لا يأخذ في الاعتبار كثافة العظام أو توزيع الدهون
الصيغ الحرارية: متوسطات من القرن الماضي
تستخدم التطبيقات صيغاً مثل Harris-Benedict (1918) أو Mifflin-St Jeor (1990). هذه المعادلات:
- تعتمد على متوسطات السكان المحددة
- لا تأخذ في الاعتبار الوراثة الفريدة لديك
- تتجاهل السجل الاستقلابي لديك (الحميات المتذبذبة، إلخ)
- لها هامش خطأ من 10 إلى 30% حتى في أفضل الظروف
ما الذي سيكون مطلوباً فعلاً للقياس
لمعرفة نفقاتك الحرارية الحقيقية، ستحتاج إلى:
- قياس السعرات الحرارية غير المباشر - قياس استهلاكك للأكسجين وإنتاج ثاني أكسيد الكربون (2000-5000 يورو)
- مسح DEXA - تكوين الجسم الدقيق للعظام/العضلات/الدهون (150-300 يورو لكل مسح)
- اختبار VO2max - القدرة الهوائية الحقيقية في المختبر
- تحليل هرموني - الغدة الدرقية والكورتيزول والتستوستيرون التي تؤثر على الاستقلاب
NEAT: العامل غير المرئي
يمثل NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) السعرات الحرارية المحروقة خارج التمرين: المشي والإيماءات والوقوف. هذا العامل:
- يختلف من 200 إلى 900 سعرة حرارية/يوم بين الأفراد
- من المستحيل قياسه بواسطة تطبيق
- قد يعوض أو يلغي جهودك في الصالة
- يتغير وفقاً لـ حالة التعب والإجهاد لديك
التكيف الاستقلابي: جسمك يتكيف
بعد أسابيع قليلة من الحمية، يتباطأ استقلابك. التطبيقات لا تكتشف:
- تقليل معدل الاستقلاب الأساسي بنسبة 10 إلى 25%
- زيادة الكفاءة العضلية (سعرات حرارية أقل لنفس الجهد)
- التغيرات الهرمونية (اللبتين، الجريلين)
الخطر: الحميات القائمة على الأكاذيب
يتناول ملايين الأشخاص 1200 سعرة حرارية يومياً لأن تطبيقاً قررها. العواقب:
- فقدان كتلة عضلية معجل
- تأثير اليويو مضمون
- اضطرابات السلوك الغذائي
- التعب المزمن وانخفاض الأداء
نهج Smart Rabbit: الأداء، وليس السعرات الحرارية
في Smart Rabbit، اخترنا شيئاً مختلفاً: عدم التظاهر بقياس ما هو غير قابل للقياس. تركز ذكاءنا الاصطناعي على:
- تقدم أدائك (الأحمال والتكرارات والوقت)
- تعافيك الذاتي ومستوى طاقتك
- تكييف برنامج تمرينك، وليس طبقك
لأنه في النهاية، برنامج تمرين شخصي جيد سيكون له تأثير أكبر على تكوين جسمك من أي عداد سعرات حرارية تقريبي.
👨💼 عن المؤلف
Jacques Chauvin - مدرب رياضي حاصل على شهادة حكومية لأكثر من 15 سنة، ترتيب رابع في بطولة العالم WNBF، مؤسس Smart Rabbit Fitness