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IA fitness, programmes personnalisés et expertise par Jacques Chauvin

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Apps Dietetique Sport : Le Grand Mensonge des Calories Brulees

Apps Dietetique Sport : Le Grand Mensonge des Calories Brulees

Les apps de calories brûlées sont-elles fiables ?

Non. Les études montrent que les estimations de calories brûlées par les apps fitness sont fausses de 20 à 90%. Sans calorimétrie indirecte (équipement à 30 000€), il est impossible de calculer précisément tes dépenses énergétiques. L'IMC utilisé par ces apps ignore la composition corporelle réelle.

Le Mythe des Calories Calculées par les Apps

Tu utilises une app qui te dit que tu as brûlé 450 calories pendant ta séance ? Cette estimation est probablement fausse de 20 à 90%. Voici pourquoi la science dit que ces calculs sont impossibles sans équipement spécialisé.

Pourquoi l'IMC Ne Sert à Rien

La plupart des apps utilisent l'IMC (Indice de Masse Corporelle) comme base de calcul. Le problème ?

  • Un bodybuilder de 90kg sera classé obèse selon l'IMC
  • Une personne sédentaire de 70kg avec 30% de graisse sera "normale"
  • L'IMC ignore complètement la composition corporelle (muscle vs graisse)
  • Il ne tient pas compte de la densité osseuse ni de la répartition des graisses

Les Formules Caloriques : Des Moyennes du Siècle Dernier

Les apps utilisent des formules comme Harris-Benedict (1918) ou Mifflin-St Jeor (1990). Ces équations :

  • Sont basées sur des moyennes de populations spécifiques
  • Ne prennent pas en compte ta génétique unique
  • Ignorent ton historique métabolique (régimes yo-yo, etc.)
  • Ont une marge d'erreur de 10 à 30% même dans les meilleures conditions

Ce Qu'il Faudrait Vraiment Pour Mesurer

Pour connaître tes vraies dépenses caloriques, il faudrait :

  • Calorimétrie indirecte — Mesure de ta consommation d'O2 et production de CO2 (2000-5000€)
  • DEXA Scan — Composition corporelle précise os/muscle/graisse (150-300€ par scan)
  • Test VO2max — Capacité aérobie réelle en laboratoire
  • Analyse hormonale — Thyroïde, cortisol, testostérone qui influencent le métabolisme

Le NEAT : Le Facteur Invisible

Le NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) représente les calories brûlées hors exercice : marcher, gesticuler, se tenir debout. Ce facteur :

  • Varie de 200 à 900 kcal/jour entre individus
  • Est impossible à mesurer par une app
  • Peut compenser ou annuler tes efforts à la salle
  • Change selon ton état de fatigue et stress

L'Adaptation Métabolique : Ton Corps S'Adapte

Après quelques semaines de régime, ton métabolisme ralentit. Les apps ne détectent pas :

  • La réduction du métabolisme basal de 10 à 25%
  • L'augmentation de l'efficacité musculaire (moins de calories pour le même effort)
  • Les changements hormonaux (leptine, ghréline)

Le Danger : Des Régimes Basés sur des Mensonges

Des millions de personnes mangent 1200 kcal/jour parce qu'une app l'a décidé. Conséquences :

  • Perte de masse musculaire accélérée
  • Effet yo-yo garanti
  • Troubles du comportement alimentaire
  • Fatigue chronique et baisse de performance

L'Approche Smart Rabbit : Performance, Pas Calories

Smart Rabbit a fait un choix différent : ne pas prétendre mesurer ce qui est immesurable. L'IA se concentre sur :

  • La progression de tes performances (charges, répétitions, temps)
  • Ta récupération subjective et ton niveau d'énergie
  • L'adaptation de ton programme d'entraînement, pas de ton assiette

Un bon programme d'entraînement personnalisé aura plus d'impact sur ta composition corporelle que n'importe quel compteur de calories approximatif.

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❓ Questions Fréquemment Posées

Pourquoi les apps ne peuvent pas calculer mes calories brulees ?

Les apps utilisent des formules generiques (Harris-Benedict, Mifflin-St Jeor) basees sur des moyennes de populations du siecle dernier. Votre metabolisme unique, votre genetique, votre historique de regimes et votre NEAT (calories brulees hors exercice) sont impossibles a mesurer sans equipement de laboratoire coutant plusieurs milliers d euros.

L IMC est-il un bon indicateur ?

Non. L IMC ignore completement la composition corporelle. Un bodybuilder muscle sera classe obese tandis qu une personne sedentaire avec 30% de graisse sera normale. Seul un DEXA scan peut mesurer precisement la repartition muscle/graisse/os.

Qu est-ce que le NEAT et pourquoi est-ce important ?

Le NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) represente toutes les calories brulees hors exercice : marcher, gesticuler, se tenir debout. Ce facteur varie de 200 a 900 kcal/jour entre individus et est totalement ignore par les apps.

Comment connaitre mes vraies depenses caloriques ?

Il faudrait une calorimetrie indirecte (2000-5000 euros), un DEXA scan (150-300 euros), un test VO2max en laboratoire et une analyse hormonale complete. Aucune app ne peut remplacer ces equipements.

👨‍💼 À propos de l'auteur

Jacques Chauvin

Coach sportif diplome d Etat depuis 15+ ans, 4eme au Championnat du Monde WNBF, createur de Smart Rabbit Fitness

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